マンゴーヌガー ／ 唐舗子 芒果牛軋糖

ヌガー（牛軋糖）はミルクベースで作られたソフトキャンディーにナッツやドライフルーツなどを練り込んだ伝統的な中華菓子です。

たっぷりのアーモンドと台湾マンゴーを練り込んだ上品な味わいと食感が楽しめ、手土産にも最適な一品です。

こちらのマンゴーヌガーは、台湾・台南産のマンゴーをドライフルーツに加工して練りこんでいます。

甘酸っぱいドライマンゴーと濃厚なミルク、ローストされたアーモンドが絶妙にマッチし、ほどよい甘さと柔らかさが食べやすいヌガーです。